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  • 咖喱鸡肉饭 - [营营役役]

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    http://forranita.blogbus.com/logs/35344447.html

    前几天自己小试牛刀的咖喱鸡肉饭，真的挺好吃

    其实洋葱和青椒应该再切大块一点，晚一点再下锅，however，作为新手的话，还算不错的吧^_^

    腊肉胡萝卜豌豆糙米饭也已经实践过了，只是水加的多了一点导致卖相不是很好，就没有拍下来，不过老爸老妈都说很好吃。

    椰奶西米露已经做的轻车熟路了，好像操作确实太傻瓜，故不拍照献丑了。

    以上的菜应该算得上是简单方便又营养均衡吧，搞不好以后就是我单身厨房的首选啦

    ———————————————————————————————————————————————

    刚刚发现被推荐了，很是过意不去啊，根本就没什么嘛。

    为了对得起这个推荐呢，我再说说那个啥糙米饭吧，真的是营养健康又方便。我自己没有拍图，就借用张梅子姐姐的图吧，我经常去她那偷师来着，看着就很解馋啊。

    培根葱头糙米饭的做法：http://plum.blog.sohu.com/70392319.html   配料什么的可以随自己的喜好修改（我上次自己做的时候用的是腊肉、豌豆、胡萝卜和香菇），但制作过程都是大同小异的，极其容易上手。

    小建议：1.糙米比一般的精米硬，所以建议先泡上三四个钟头再蒸，吃的时候就不会有夹生涩口的感觉了。 2.电饭锅里水快干的时候可以加少许鸡精，味道更好^_^

     


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    摩拳擦掌ing 2009-02-08

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    foranita 发表于2009-02-17 22:27:34 | 编辑 | 继续话题 | 转发 | 分享　0

    评论

  • 卖相不错哦。第二张还专门放在阳台上照的？貌似我中午没吃饱似的。[cusFace:15]博主应该很年轻吧，小小年纪学做菜，很不简单咯。
    foranita回复梅朵儿说：
    O(∩_∩)O哈哈~被看出来了哦，确实就是放阳台上照的。
    我不小了啊，20+，我只是心血来潮才想学的，嘿嘿
    2009-02-23 14:42:23
    梅朵儿 | 发表于2009-02-23 12:52:02 [回复]
  • 哈哈，是什么让你想起了我？
    偶的娘啊，你最近都在干些啥啊？！！！
    樊宇灵前天还跟我讨论这个问题来着。
    [cusFace:0]
    foranita回复花说：
    你咋知道我想起了你 -_-
    过几天回学校，你也？~
    2009-02-21 18:28:13
    花 | 发表于2009-02-21 12:40:17 [回复]
  • 我人生最爱吃的就是咖喱饭了，不过是咖喱牛肉，嘿嘿~鸡肉也不错啦，只是妈妈喜欢做牛肉的
    foranita回复宇宙小姐说：
    我也更喜欢咖喱牛肉啊，不过当时没来得及买，只好用鸡肉将就了^_^
    2009-02-21 00:31:04
    宇宙小姐 | 发表于2009-02-21 00:12:20 [回复]
  • 看这题目跑进来的，很惹人谗啊，都是我喜欢的。[cusFace:1]

    那个椰奶西米露是不是把西米露倒进椰奶里？：P
    foranita回复花生米说：
    网上有很多做椰奶西米露的方法，我是这样做椰奶西米露的哈：
    我用的材料是：伊利高钙低脂牛奶（任何你喜欢的牛奶都可以哈，只是这个口感没那么稠），盒装的椰树牌椰汁，西米
    做法很傻瓜，我还是说一说吧^_^
    1.超市买的西米用水淘净先浸泡10分钟左右（直接煮不是很容易过心）
    2.牛奶锅加清水至沸腾，火关小，将泡过的西米倒进去煮，一边煮一边搅拌，以免粘锅或变粘稠。差不多看到西米透明时，用漏勺捞起来滤水。
    3.按照3：1的比例倒进牛奶和椰奶，开始沸腾的时候再倒进去西米煮一煮就大功告成啦。

    PS：可以加点自己喜欢的水果进去，我试过芒果粒，效果还不错。夏天还可以把冰打成冰碴再加芒果，我觉得很好吃哈！
    2009-02-20 17:31:19
    花生米 | 发表于2009-02-20 16:10:39 [回复]
  • foranita，您好！
    您的日志被推荐到美食频道，请点击pindao.blogbus.com查看，BlogBus感谢您的支持！
    BlogBus | 发表于2009-02-20 14:54:03 [回复]
  • 卖相开上去挺不错的……有机会的话要做给我吃……哈哈哈哈哈，贤惠的小女人…………
    foranita回复小寒说：
    最后一句话，我汗如雨下 凸 - _ - 凸|||
    2009-02-18 16:41:20
    小寒 | 发表于2009-02-18 13:46:45 [回复]
  • 哈哈哈卖相很不错哟 我好久能吃到呢
    foranita回复囧说：
    超级简单，超市买一盒咖喱，然后回来搜个食谱就成。
    不过，不一定有我这个好味，也许俺比你多了一样叫天赋的东西，放声大笑ing
    2009-02-18 01:07:52
    囧 | 发表于2009-02-17 22:45:49 [回复]